Collagen thủy phân biển

Collagen thủy phân biển

Nguồn: Vảy và da của các loài cá biển sâu như cá rô phi
Số Cas: 9064-67-9
Đóng gói: 10 hoặc 20kg/túi
Số lượng trong 20GP FCL: 8MTS (có pallet)
Số lượng trong 40HQ FCL: 18MTS (có pallet)
Xuất xứ: Trung Quốc
Khả năng cung cấp: 3,000tấn/năm
Gửi yêu cầu
Sự miêu tả

 

Các peptide collagen biển được sản xuất bằng các vật liệu như vảy cá hoặc da cá, thông qua các quá trình bao gồm thủy phân enzyme, tách, tinh chế sách hóa học và sấy khô, tạo ra các oligopeptide có trọng lượng phân tử nhỏ với trọng lượng phân tử tương đối khoảng 1000 Dalton. Peptide collagen cá không chỉ có chức năng điều hòa sinh lý mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, với hàm lượng protein trên 90%, chứa 19 loại axit amin. Chúng phù hợp với mục tiêu toàn cầu về dinh dưỡng và sức khỏe, vì các peptide trọng lượng phân tử nhỏ dễ dàng được cơ thể con người hấp thụ và sử dụng, không gây ra phản ứng dị ứng và cũng có thể thúc đẩy quá trình hấp thụ vitamin và khoáng chất.

 

Tính năng sản phẩm

 

Nguyên liệu thô collagen peptide biển từ Jiayi có nguồn gốc từ vảy và da của cá biển sâu. Nhiệt độ nước lạnh có thể làm giảm hàm lượng chất béo và hàm lượng collagen trong cá cao hơn. Cá nuôi trong môi trường nước sạch, không ô nhiễm sẽ có chất lượng tốt hơn.

  1. Lựa chọn nguyên liệu:Chúng tôi ưu tiên sử dụng da hoặc vảy cá biển sâu làm nguyên liệu thô vì cá biển sâu không có bệnh động vật và dư lượng thuốc từ nuôi trồng nhân tạo về mặt an toàn.
  2. Các vấn đề trung bình dư thừa trong khai thác:Khi sử dụng phương pháp chiết axit và kiềm thì vấn đề môi trường tồn dư khá nổi bật nên phải loại bỏ triệt để ở các bước xử lý tiếp theo.
  3. Cân nhắc về chất lượng sản phẩm:Mặc dù phương pháp phức tạp có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm xuất sắc nhưng dư lượng axit và kiềm tạo ra trong quá trình này vẫn cần được xử lý trong các phương pháp xử lý tiếp theo.
  4. Yêu cầu nghiêm ngặt về điều kiện thủy phân bằng enzyme:Trong quá trình chuẩn bị phương pháp enzyme, việc kiểm soát các thông số quy trình quan trọng như nhiệt độ, giá trị pH và nồng độ enzyme là vô cùng nghiêm ngặt.

 

PHƯƠNG THỨC SẢN PHẨM

Màu sắc

Hương vị, mùi

Hình thức

LỚP SẢN PHẨM

Trắng đến vàng nhạt

Không có mùi đặc biệt hoặc mùi sản phẩm

Bột hoặc hạt

Đã chọn, hạng vàng, hạng bạc

 

CÁC CHỈ SỐ LÝ HÓA

MẶT HÀNG

TIÊU CHUẨN

PHƯƠNG PHÁP THỬ

Tổng nitơ (bazơ khô)

Lớn hơn hoặc bằng 16.0

GB 5009.5-2016

Protein (hệ số chuyển đổi 5,79)

Lớn hơn hoặc bằng 95%

GB 5009.5-2016

Độ ẩm

Nhỏ hơn hoặc bằng 7%

GB 5009.5-2016

Tro

Nhỏ hơn hoặc bằng 2%

GB 5009.4-2016

Mật độ xếp chồng/mL

0.30-0.45

ISO787/11

pH

6.0-6.8

GB 5009.237-2016

Trọng lượng phân tử

300-1200 Dalton

GB31645-2018

Kích thước hạt

15%40mesh 40%60mesh 45%80mesh

tùy chỉnh

Kích thước nguồn

98% 80 lưới

tùy chỉnh

 

CHỈ TIÊU VI SINH

MẶT HÀNG

TIÊU CHUẨN

PHƯƠNG PHÁP THỬ

Tổng số đĩa/(CFU/g)

n=5, c=2, m=104, M=105

GB 4789.2-2022

Vi khuẩn Coliform/(CFU/

n=5, c=2, m=10, M=102

GB 4789.3-2016

Khuôn/(CFU/g)

Nhỏ hơn hoặc bằng 25 CFU/g

GB 4789.15-2016

vi khuẩn Salmonella

n=5, c=0, m=0, M=-

GB 4789.15-2024

Tụ cầu vàng

Không thể phát hiện được

GB 4789.10-2016

 

GIỚI HẠN CHẤT Ô NHIỄM

MẶT HÀNG

TIÊU CHUẨN

PHƯƠNG PHÁP THỬ

Chì (Pb)

0,8 mg/kg

GB 5009.12-2023

Cadimi (Cd)

0,1 mg/kg

GB 5009.15-2023

Thủy ngân (Hg)

0,1 mg/kg

GB 5009.17-2021

Crom (Cr)

2.0 mg/kg

GB 5009.123-2023

Asen (As)

1.0 mg/kg

GB 5009.11-2024

 

product-1339-463

 

Chức năng

 

  1. Dưỡng ẩm:Collagen chứa các yếu tố giữ ẩm tự nhiên có đặc tính ưa nước, cấu trúc xoắn ba của nó có thể khóa ẩm mạnh mẽ, giữ cho da luôn ẩm và mềm mại!
  2. Nuôi dưỡng:Collagen hoạt tính có khả năng thẩm thấu mạnh vào da, có thể xuyên qua lớp sừng và kết hợp với các tế bào biểu mô da để tham gia và cải thiện quá trình trao đổi chất của tế bào da, tăng cường hoạt động của collagen trong da.
  3. Làm sáng:Độ bóng của da phụ thuộc vào độ ẩm của nó, và các peptide collagen có khả năng giữ nước tốt, giúp da ẩm và căng bóng, tỏa ra ánh sáng khỏe mạnh.
  4. Làm săn chắc:Sau khi collagen được da hấp thụ sẽ lấp đầy giữa lớp hạ bì, làm tăng mật độ da, tạo độ căng cho da, thu nhỏ lỗ chân lông, giúp da căng và đàn hồi.
  5. Chống nhăn:Lớp collagen đầy đủ ở lớp hạ bì sẽ nâng đỡ các tế bào da, kết hợp tác dụng dưỡng ẩm và chống nhăn để làm mờ các đường thô và làm sáng các nếp nhăn.
  6. Sửa chữa:Collagen hoạt tính có thể thẩm thấu trực tiếp vào các lớp dưới của da, có ái lực tốt với các mô xung quanh, phối hợp với các tế bào sản sinh ra collagen, thúc đẩy tế bào da phát triển bình thường. Đồng thời, bản thân collagen hoạt tính cũng có tác dụng chống viêm và tái tạo da.
  7. Tăng cường ngực:Hydroxyproline độc ​​đáo trong collagen có tác dụng làm săn chắc các mô liên kết, làm săn chắc các mô lỏng lẻo, hỗ trợ ngực chảy xệ, giúp ngực thẳng, đầy đặn và đàn hồi. Peptide collagen cá, dưới dạng chất polypeptide, có thể được sử dụng làm chất tăng cường dinh dưỡng.
  8. Tăng cường sức khỏe xương:Peptide collagen cá giúp hấp thu và lắng đọng canxi, tăng mật độ xương và ngăn ngừa loãng xương.
  9. Tăng cường khả năng miễn dịch:Peptide collagen cá có thể thúc đẩy sự tăng sinh và hoạt động của các tế bào miễn dịch, cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
  10. Thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu:Peptide collagen cá có trọng lượng phân tử nhỏ, dễ dàng được cơ thể hấp thụ và sử dụng, giúp cải thiện môi trường đường ruột.
  11. Chất chống oxy hóa:Peptide collagen cá có hoạt tính chống oxy hóa nhất định, có thể loại bỏ các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa tế bào.

 

Bao bì

 

1
2
3
4
5

 

Chú phổ biến: collagen thủy phân biển, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất collagen thủy phân biển Trung Quốc

Gửi yêu cầu